tisdag 20 december 2011

CHOKLADPUDDING - MELLANMÅL PÅ FRITIDS

Helt plötsligt står de bara där på mellanmålsbordet i matsalen. Glasen som innehåller favoritmellanmålet framför alla andra - chokladpudding. Då jublas det och och trängseln blir stor för att komma åt de dyrbara skatterna. Vips så har nästa alla chokladmustascher och ser riktigt, riktigt nöjda ut. Mer sånt!

Recept: Chokladpudding

2-3 portioner

Ingredienser

  • 2 msk potatismjöl el. Maizena
  • 3 msk kakao
  • 3,5 dl mjölk
  • ½ dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker

Instruktioner

  1. Ta fram en liten kastrull och blanda i alla torra ingredienser förutom vaniljsocker som vi har i till slutet.
  2. När du haft i de torra ingredienserna häll i lite av mjölken och vispa tills det är ordentligt blandat.
  3. Häll i resten av mjölken och låt koka upp tills det börjar tjockna.
  4. Tag av plattan och rör ner vaniljsockret. Häll upp i portionsformar och låt svalna i kylen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar